DON QUIXOTE CHAPADA DOS GUIMARAES: UM ANO DE DON QVIXOTE NA CHAPADA ... FESTIVAL DE ESPUMANTES....

sexta-feira, 17 de junho de 2011

UM ANO DE DON QVIXOTE NA CHAPADA ... FESTIVAL DE ESPUMANTES....

PROMOCIÓN PRIMER CUMPLE AÑO DON QVIXOTE EN LA CHAPADA

PROMOÇAO ANIVERSÁRIO DE UM ANO DON QVIXOTE NA CHAPADA

ALMOÇO E JANTAR

Válido para os dias 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29,30
de junho de 2011
COM RESERVA ANTECIPADA PELOS TELEFONES
65 3301.2082/ 99210356

FESTIVAL DE ESPUMANTES
Tres Menús de Primer Cumple Año Don Qvixote en la Chapada

1º Menú “Cortijero Don Qvixote”

ENTRADAS

- berenjenas al miel y frutos secos don qvixote
- Berinjela a milanesa com mel e frutos secos

- ensalada de pepinos y manzanas mediterránea
- Salada de pepinos e maça mediterrânea

PRATO PRINCIPAL a escolher

- Paella Miguel de Cervantes
Arroz com açafrão espanhol, frango, pimentões coloridos, feito no azeite de oliva
- PAELLA DULCINEA
Arroz com açafrão espanhol, frango, costelinha de porco, pimentões coloridos, feito no azeite de oliva espanhol

-PAELLA VEGETARIANA
Arroz com açafrão espanhol com verduras e legumes da época, feita no azeite de oliva espanhol.

SOBREMESA

- don qvixote y Dulcinea en el cielo
Romeu e Julieta ao toque mediterrâneo espanhol

ACOMPANHA ESPUMANTE MEIA PREMIUM BRUT
Brasil 2007 Bento Gonçalves Pinot Noir

PREÇO CASAL (2 pessoas)……………………………… 100,00

2º Menú “El ventero” de Don Qvixote

ENTRADAS

-Tigres de frutos do mar
Mariscos recheados de frutos do mar

- Ensalada de tomates y ajos
Salada de tomates com alhos e azeite de oliva extra virgem

PRATO PRINCIPAL a escolher

- Paella Sancho Panza
Arroz com açafrão espanhol, frango, mariscos, camarões, lagostins, lulas, pimentões coloridos, feito no azeite de oliva espanhol

- Paella La mancha
Arroz com açafrão espanhol, costelinha de porco, mariscos, camarões, lagostins, lulas, pimentões coloridos, feito no azeite de oliva espanhol

- Paella Don qvixote
Arroz com açafrão espanhol, frango, costelinha de porco, mariscos, camarões, lagostins, lulas, pimentões coloridos, feito no azeite de oliva espanhol

SOBREMESA
- Mouse de frutos tropicales enamorados Don Quixote
Mouse de frutas tropicais da temporada apaixonados Don Qvixote

ACOMPANHA ESPUMANTE PREMIUM PROSECO
Brasil 2008 Bento Gonçalves

PREÇO CASAL (2 pessoas)……………………………… 150,00

3º Menú “el sueño” de Don Qvixote

ENTRADAS

- LANGOSTINOS AL AJILLO
Lagostins feitos com alhos

- Chipirones Rellenos a la salsa del chef
Lulas recheadas com camarões ao molho do chef

PRATO PRINCIPAL a escolher

- PAELLA DON QVIXOTE FRUTOS DO MAR
Arroz com açafrão espanhol, mariscos, camarões, lagostins, lulas, pimentões coloridos, feito no azeite de oliva espanhol

- Paella Frutos do Mar e Bacalao Don Qvixote
Arroz com açafrão espanhol, bacalhau, mariscos, camarões, lagostins, lulas, pimentões coloridos assados, feito no azeite de oliva espanhol

SOBREMESA

- Alfajor don qvixote: Sueños de chocolate con canela

ACOMPANHA ESPUMANTE GRAN RESERVA EXTRA BRUT
Brasil 2004 Bento Gonçalves Chardonay Pinot Noir
OU

ESPUMANTE GRAN RESERVA NATURA
Brasil 2004 Bento Gonçalves Chardonay Pinot Noir

PREÇO CASAL (2 pessoas)…………………........ 200,00

Cardápio e Carta de Vinhos e Espumantes estarão à disposição de nossos clientes.

Aceitamos todos os cartões de crédito e débito.

2 comentários:

barbara e cia20 de junho de 2011 às 17:07
que delicia ... um ano de bom gosto na chapada parabens!
ResponderExcluir
Respostas
maria rita e familia20 de junho de 2011 às 17:08
Que legal!!!! Um ano de muita comida boaaaa, alegria, bom atendimento e sim muito bom gosto!!! Chapada estava precisando disso!
Parabens Don Qvixote... Muitos mais anos de vida!
ResponderExcluir
Respostas

Adicionar comentário

SERVIÇOS GASTRONÓMICOS DON QVIXOTE

SERVIÇOS GASTRONÓMICOS DON QVIXOTE

GASTRONOMIA ESPANHOLA MEDITERRÂNEA

PARA DESFRUTAR COM OS CINCO SENTIDOS

Organize, planejando suas festas, comemorações, reuniões e eventos com quem entende de sabores, sensações, combinações e bom atendimento:

- Planejamento de Menus, cardápios;

- Opções para vegetarianos;

- Leve o chef para seu evento;

- Planejamos as melhores entradas, pratos e sobremesas;

- Aprenda a elaborar pratos internacionais;

-Consultoria de vinhos e espumantes;

- Organização de eventos;

ALGUMAS SENSAÇOES DE NOSSOS CLIENTES....

"Muito bom, poder fazer parte desse mundo Quixotesco, cheio de delicias e colores... Arte e alegria!

MLCJ

"Eu me sinto muito bem aqui no Don Quixote. Para além da amizade que venho conquistando, existe minha relaçao amorosa com Don Quixote de la Mancha. E é a ele que dedico parte de minha "vida quixotesca"...O atelier Quixote é um lugar que tem um astral maravilhoso.

CTH

"Chapada dos Guimaraes estava precisando de um local como o Don Quixote, agradável, cultural e gastronômico. parabéns! Gosto muito do restaurante, da comida, das cores e a vibraçao de vocês...Boto fé no potencial das ideias!!!

JB

"Maravilha de lugar! A decoraçao é todo um acontecimento. Muito deliciosa a mistura de sabores e sensaçoes proporcionadas pelo chef."

LMF

"Vir aqui é sempre um prazer...é tudo de bom...

MC

"Sem duvida e exagero o Don Quixote é um dos melhores restaurantes que já fomos em toda nossa vida! Nao é preciso dizer também, que a comida fantástica nao é o único motivo de nossa frequencia. O clima, as conversas, a companhia e a personalidade nos levam a sensaçao de ser o própio "toro", dominados pelos encantos do manto vermelho."

ASR e DFR

"Estamos saindo daqui alimentados...de corpo e alma!!!"

CC

" Boas lembranças da Espanha. Lembrei-me de Torres Bermejas."

ESR

"Agora entendi o que significa desfruatar com os cinco sentidos.."

MHY

" Uma grande homenagem a um grande personagem, bela cozinha, hospitalidade sem igual, música, gastronomia,cheiros e sabores divinos, dignos de um bom apreciador da vida em seus melhores sentidos. "

KLO

"Bom momento é o que passamos ao lado de quem gostamos e o Don Quixote e sua equipe conquistaram minha lealdade e amizade!!"

GRT

"O prazer maior da gastronomia é viver momentos felizes e alegres com pessoas que gostam de comer e de apreciar o prazer que existe por tras do simples ato de colocar a comida na boca. O prazer maior do alimento está no ato de alimentar o "ESPÏRITO".

E este alimento da alma foi plenamente satisfeito com os momentos que passamos aqui, ao lado de duas pessoas que amam o alimento e toda a cultura ligada à ele. Obrigado por nos receber!"

JCSR

DON QUIXOTE O HERÓI DE CERVANTES

Don Quixote de la Mancha é um livro escrito pelo espanhol Miguel de Cervantes y Saavedra (1547-1616). O título e ortografia originais eram El ingenioso hidalgo Don Qvixote de la Mancha, com sua primeira ediçao publicada em Madrid no ano de 1605. É composto por 126 capítulos, divididos em duas partes: a primeira surgida em 1605 e a outra em 1615.
O livro surgiu em um período de grande inovaçao e diversidade por parte dos escritores ficcionistas espanhóis. parodiou os romances de cavalaria que gozaram de imensa popularidade no período e, na altura, já se encontravam em declínio. Nesta obra, a paródia apresenta uma forma invulgar. O protagonista, já de certa idade, entrega-se à leitura desses romances, perde o juízo, acredita que tenham sido historicamente verdadeiros e decide tornar-se um cavaleiro andante. Por isso, parte pelo mundo e vive o seu própio romance de cavalaria. Enquznto narra os feitos do Cavaleiro da Triste Figura, Cervantes satiriza os preceitos que regiam as histórias fantasiosas daqueles heróis de fancaria. A história é apresentada sob a forma de novela realista.
É considerada a grande criaçao de Cervantes. O livro é um dos primeiros das linguas europeias modernas e é considerado por muitos o expoente máximo da literatura espanhola. Em principios de maio de 2002, o livro foi escolhido como a melhor obra de ficçao de todos os tempos. A votaçao foi organizada por clubes do Livro Noruegueses e participaram escritores de reconhecimento internacional.
O protagonista da obra é DON QUIXOTE, umpequeno fidalgo castelhano que perdeu a razao com muita leitura de romances de cavalaria e pretende imitar seus heróis preferidos. O romance narra as aventuras em companhia de Sancho Pança, seu fiel amigo e companheiro, que tem uma visao realista. A açao gira em torno das tês incursoes da dupla por terras de La Mancha, de Aragon e Cataluña. Nessas incursoes, ele se envolve em uma série de aventuras, mas suas fantasias sao sempre desmentidas pela dura realidade. O efeito é altamente humorístico.
O livro é estruturado em duas partes, a primeira maneirista, enquanto a segunda é mais barroca. Enquanto a primeira parte da obra deixa a impressao de liberdade máxima, a segunda parte produz a sensaçao constante de nos encontrarmos encerrados em limites estreitos. Essa sensaçao é sentida mais intensamente quando confrontada com a primeira parte. Se anteriormente, a ironia era, sobretudo, uma expressao amarga da impossibilidade de dar realidade a um ideal, com a segunda parte nasce muito mais da confrontaçao das formas da imaginaçao com as da realidade. Cervantes dá a sua própia definiçao da obra: "orden desordenada (...) de manera que el arte, imitando à la naturaleza, parece que allí la vence". O proceso adotado por Cervantes, a paródia, permite dar relevo aos contrastes, através da deformaçao grotesca, pela deslocaçao do patético para o burlesco, fazendo com que o burlesco apague momentaneamente a emoçao, estabelecendo um entrelaçado espontâneo de picaresco, de burlesco e de emoçao. O conflito surge do confronto entre o passado e o presente, o ideal e o real e o ideal e o social.
Na verdade é que essa leitura é imprescindivel na vida de qualquer ser humano que gosta e quer crescer ....