Mais Celebridades Amigos Clientes Don Qvixote

Agradecemos e adoramos a visita...Voltem sempre...

Flamenco e dieta mediterranea são Património da Humanidade

UNESCO nomeou o flamenco e a dieta mediterrânica como Património da Humanidade. Foram também classificadas a Ópera de Pequim, a gastronomia francesa e a comida tradicional mexicana.
Maria Luiza Rolim(www.expresso.pt), Agências
17:08 Quarta feira, 17 de Novembro de 2010

O Comité da UNESCO-Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura , reunido em Nairóbi, incluiu o flamenco e a dieta mediterrânica na lista de Património Cultural Imaterial da Humanidade. Foram apreciadas 47 candidaturas procedentes de vários países, e aprovadas 46.

O flamenco foi declarado Património da Humanidade porque, no entender do comité, este género de música espanhola "expressa toda uma gama de sentimentos e estados de espírito como tristeza, alegria, tragédia e medo, caracterizados por letras expressivas com concisão e simplicidade. O baile flamenco é uma dança de namoro e paixão".

Cozinha pela primeira vez na lista


Pela primeira vez, a UNESCO decidiu incluir a cozinha na lista de Património da Humanidade. A começar, este ano, pela dieta mediterrânica - à base de azeite, cereais, fruta, verdura, carne em moderação, peixe e lacticínios -, proposta conjunta de Espanha, Itália, Grécia e Marrocos. De acordo com o comité, "a dieta mediterrânica não compreende apenas a alimentação, já que é um elemento cultural que propicia a interação cultural".

Foram também classificadas a gastronomia francesa, em especial pela tradição de celebrar acontecimentos familiares à volta da mesa, e a comida tradicional mexicana.

A lista é diversificada. A Espanha saiu vitoriosa, com todas as cinco candidaturas apresentadas aprovadas, três em exclusivo. Além do flamenco, foram também classificados o Canto de la Sibila , drama litúrgico e um canto gregoriano que se interpretam na missa do Galo nas igrejas de Maiorca e que ainda mantém as características da época medieval, e os Castells , uma manifestação típica da Catalunha, com mais de 200 anos. Consiste no levantamento de torres humanas, formadas por homens e mulheres de todas as idades, acompanhadas por música característica.

Em conjunto com outros países, Espanha apresentou a candidatura da dieta mediterrânica e, ainda, a da cetraria (arte medieval de criar, treinar e cuidar de falcões e outras aves para a caça), proposta também pelos Emirados Árabes Unidos, Bélgica, República Checa, França, Coreia, Mongólia, Marrocos, Qatar, Arábia Saudita e Síria.

Ópera e acupuntura chinesa


Além da Ópera de Pequim , a UNESCO classificou também a medicina tradicional chinesa. Assim, a acupuntura e a moxabustão (técnica terapêutica à base de ervas, baseada nos mesmos princípios e conhecimentos dos meridianos de energia utilizados pela acupuntura), passaram a integrar a lista do Património da Humanidade.

Entre outras manifestações tradicionais, receberam ainda a denominação de Património da Humanidade o baile ritual peruano da Huocanada, o festival de luta em azeite de Kirpinar , na Turquia, e os cantos coreanos de Gagok .

A candidatura do fado, apresentada por Portugal, só será apreciada pela UNESCO em setembro de 2011.

FESTAS DA ESPANHA

Espanha é um pais festivo o ano inteiro, sao muitas comemoraçoes em todo o seu territorio, por tanto, escolhemos algumas festas, as mais famosas, para falarmos aqui:

O carnaval
Em Fevereiro, máscaras e "botargas", gigantes e diabos são os protagonistas das primeiras festas do ano em Espanha. Os carnavais de Lanz (Navarra) com as suas personagens mitológicas (Ziripot e Zaldico) falam-nos de tradições milenárias, como os de Villanueva de la Vera (Cáceres) com a queima do boneco Pero-Palo. O carnaval assume uma dimensão satírica e bufa em Cádiz com as suas charangas e reveste-se de festa espectacular em Tenerife e Las Palmas de Gran Canária, que rivalizam em cromatismo e beleza.
O fogo e a pólvora são protagonistas em Março. Valência celebra as tradicionais "fallas" com todo o talento, algaravia e paixão que esta festa, de fama universal, tem por norma, na queima dos ninots ou bonecos "falleros".

A festa religiosa
A Semana Santa é a festa religiosa por preferência, na qual a tradição conserva marcas indestrutíveis. As procissões das confrarias e a beleza dos "pasos" (andores) cobram especial relevância em lugares como Sevilla, Valladolid, Zamora, Murcia e Cuenca.

Feiras e romarias
A feira de Abril em Sevilha durante uma semana é consagrada com o colorido do seu folclore e à exaltação da alegria. Espectacular e cheia de cor é também a celebração da festa de moros y cristianos em Alcoy, que possui uma máxima expressão de riqueza e tipismo.
São centenas de romarias ou festas campestres que se realizam por toda a Espanha. Algumas com uma grande tradição são "La Caballada" de Atienza (Guadalajara) e "A rapa das bestas" (Captura de cavalos selvagens) da serra de La Groba (Galiza), contudo a mais conhecida, quanto ao clamor popular e beleza, é a do Rocío em Almonte (Huelva), em honra da Virgem.
O Corpus Christi, em Toledo, é uma festa religiosa de grande importância com procissão e desfile de confrarias centenárias. Esta celebração tem uma grande relevância em Camuñas (Toledo) e Berga (Barcelona).

Os ritos do estio
A noite de S. João, no mês de Junho, deixa-nos festas emblemáticas como a da passagem do fogo em San Pedro Manrique (Soria) e a dos Caragols de Ciudadella, na ilha de Menorca.
Julho é o mês dos Sanfermines de Pamplona. Os seus famosos encerros taurinos e a sua grande participação popular deram a volta ao mundo. Feiras e Romarias como a galega de Ribarteme e os seus resucitados de Santa Marta ou a asturiana da boda vaqueira manifestam a profusão de festas que os ritos da colheita originam em Espanha.
Elche, no sul da província de Alicante, é protagonista de outra festa de renome nacional: "o Mistério", que se celebra no mês de Agosto e que comemora a Assunção da Virgem aos céus.

As festas maiores e o Folclore
As chamadas Fiestas Mayores de La Alberca (Salamanca), Vejer de la Frontera (Cádiz), Toro (Zamora), Ondarroa (Vizcaya), Logroño e muitas outras realizam-se entre os meses de Agosto e Outubro.
O Natal fecha o ciclo festivo do ano e tem em Espanha particularidades dignas de menção, como os tradicionais presépios e os desfiles da Epifania (Reis Magos).
O folclore é a expressão dos sentimentos e dos sabores mais profundos e entranháveis do povo espanhol. Quase todas as regiões possuem um rico tesouro próprio de bailes e canções que inspiram muitos dos espectáculos públicos de carácter lírico ou coreográfico. Das mais conhecidas expressões da dança popular espanhola destacam-se a muñeira galega, as jotas aragonesas e valencianas, a sardana catalã, o zortzico basco e as sevilhanas andaluzas.

Tomatina
A Tomatina é uma das festas mais conhecidas internacionalmente da Espanha é celebrada na cidade de Buñol, em Valencia, na última quarta-feira de Agosto. A festa consiste em atirar tomates aos outros participantes.

CASAL FELIZ

DON QVIXOTE agradece!!!!

Migas no Domingo hummmmmm

Friozinho...migas com vinho... hummmmmm

O PAO NOSSO DE CADA DIA NA PRAÇA TODOS OS SÁBADOS

Todos os sábados na praça Dom Wunibaldo tem pao DON QVIXOTE, você pode encomendar

NO DON QUIXOTE... MAIS PAES.... VINHOS....TAPAS...

Aqui tudo é fresquinho, caseiro, feito em casa...Como nos tempos de DON QVIXOTE e seus Moinhos de Vento!!!

No Don Qvixote ... Mais celebridades...

É sempre um prazer!!!!